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揚(yáng)城企業(yè)文化考試
親愛的員工朋友：歡迎您加入“揚(yáng)城”大家庭！ 為了幫您盡快的了解“揚(yáng)城”品牌與”揚(yáng)城“的企業(yè)文化，我們?yōu)槟M(jìn)行了關(guān)于“揚(yáng)城企業(yè)文化”的培訓(xùn)，并且安排了本次測試。本次測試將作為您的“試用期轉(zhuǎn)正”或“職級晉升”的成績，請您認(rèn)真完成。
您的姓名：
一、選擇題（共10題）
1、公司名稱“揚(yáng)城”的含義（）
A、弘揚(yáng)餐飲文化
B、弘揚(yáng)城市飲食文化
C、弘揚(yáng)寧波家常菜
2、公司的代表顏色是（）
A、淺藍(lán)色
B、藍(lán)紫色
C、深藍(lán)色
3、公司的logo標(biāo)志“蟹、浪、碗”代表什么意思（）
A、“蟹” 代表海鮮表示食材新鮮“浪”代表著沿海城市“碗”代表飯碗表示餐飲行業(yè)
B、“蟹” 代表海鮮表示主營海鮮“浪”代表著沿海城市“碗”代表飯碗表示餐飲行業(yè)
C、“蟹” 代表海鮮表示食材新鮮“浪”代表著寧波城市“碗”代表飯碗表示餐飲行業(yè)
4、兩個理念分別是什么（）
A、服務(wù)理念、制作理念
B、服務(wù)理念、出品理念
C、出品理念、制作理念
5、兩個文化分別是什么（）
A、員工文化、學(xué)習(xí)文化
B、員工文化、 軍隊(duì)文化
C、員工文化、團(tuán)隊(duì)文化
6、以下關(guān)于入職流程說法正確的是（）
A、 1、填寫入職登記表2、提供健康證3、簽訂勞動合同4、、提交釘釘審批
B、 1、填寫入職登記表2、提供身份證銀行卡3、簽訂勞動合同4、、提交釘釘審批
C、1、填寫入職登記表2、提供健康證3、簽訂勞務(wù)合同4、、提交釘釘審批
7、關(guān)于假期管理以下說法正確的是（）
A、事假最長可以請17天
B、一年法定節(jié)假日共15天
C、請假5天以內(nèi)可直接找上級領(lǐng)導(dǎo)
8、以下關(guān)于離職流程說法正確的是（）
A、離職當(dāng)天釘釘提出離職申請 -公司審批-辦理離職手續(xù)
B、提前在釘釘提出離職申請 -公司審批-辦理離職手續(xù)
C、辦理離職手續(xù)-在釘釘提出離職申請 -公司審批
9、以下哪些是員工需要注意的儀容儀表事項(xiàng)（）
A、員工可以化妝上班，不限制妝容濃淡
B、員工一律不得佩帶任何首飾上崗、保持手部清潔
C、工作中來不及情況下可以不帶帽子不穿工服
10、在日常考勤中，大家每日應(yīng)該打幾遍卡（）
A、兩遍
B、3遍
C、4遍
二、填空題（一空2分 共10題）
12. 1、我們企業(yè)的核心四個觀念是“________、________、________、________ 。
2、我們的服務(wù)理念是“_________”與傳統(tǒng)餐飲不同，快餐的服務(wù)更加嚴(yán)格要求。”及時提供顧客所需、熱情服務(wù)每位顧客、滿意履行對客承諾“
3、離職分為“ _______ ”和“ _______ ”
4、“鄰里家廚”的定義為 _________ 的廚房。
5、員工的綜合收入由基本工資及________、________、________、________、________組成。
加班工資、社保補(bǔ)貼、全勤獎、崗位補(bǔ)貼、績效獎金組成。
7、_________ 年成立寧波北侖揚(yáng)城餐飲有限公司。
8、第一家“揚(yáng)城中式快餐”的位置在北侖的_________路 。
9、“__________________”是揚(yáng)城一直秉承的 產(chǎn)品制作 理念。
10、試用期內(nèi)評估考核最少_____月，可以提前轉(zhuǎn)正。
三、判斷題（一題2分 共10題）
1、“一口時鮮最家常”是揚(yáng)城一直秉承的出品理念
對
錯
2、“蟹、浪、碗”: logo標(biāo)志將沿海城市的餐飲文化有效的結(jié)合到了一起，配合大海的藍(lán)色，進(jìn)一步詮釋了揚(yáng)城菜品“鮮”的特點(diǎn)。
對
錯
3、一口時鮮，最家常！所以公司所有產(chǎn)品以“鮮美”為核心
對
錯
4、企業(yè)的價值觀是:簡單、高效、務(wù)實(shí)、和諧、堅(jiān)持、共贏
對
錯
5、企業(yè)的員工文化是:希望每一個員工可以開心工作、幸福生活！了解到工作的真正意義！
對
錯
6、關(guān)于消防安全，我們只需要對消防知識有一點(diǎn)了解就好，不需要刻意去學(xué)習(xí)
對
錯
7、在工作期間關(guān)于員工不可以佩戴任何飾品及手機(jī)
對
錯
8、從事餐飲行業(yè)需要辦理健康證，健康證的有效期為一年，快到時間應(yīng)立即更換
對
錯
9、2015 年1月建立中央廚房，“揚(yáng)城”正式向標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)發(fā)展，就此在北侖生根發(fā)芽，開枝散葉。
對
錯
10、我們的企業(yè)愿景是:一生專注一件事，成為浙江標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐行業(yè)的第一品牌。讓更多的揚(yáng)城伙伴在寧波買車買房。
對
錯
四、簡答題（共2題）
1、我們的企業(yè)愿景什么?
2、企業(yè)的四個觀念分別是什么?
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