旬陽市第一幼兒園營養(yǎng)膳食健康知識問卷調(diào)查

此問卷調(diào)查均為單項選擇題(共21題)
1、堅持以___食物為主的膳食模式有利于預防多種慢性病。
2、人體需要的營養(yǎng)素及主要膳食成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、___與水等七類。
3、健康膳食的關(guān)鍵在于___。
4、膳食中,脂肪提供能量所占比例的適宜范圍就是___。
5、按照《中國居民平衡膳食寶塔》,成年人每天攝入___克的谷類食物為宜。
6、居民應當每日喝奶,建議每人每天喝奶___。
7、為防止脂肪攝入過多,每人每天烹調(diào)用油應當___。
8、控制食鹽攝入量___考慮調(diào)味品(如醬油)、其它食物(如咸菜)中的鹽分。
9、熟食在室溫下不得存放___以上。
10、為了減少營養(yǎng)流失,蔬菜要___。
11、炒菜時,什么時候放鹽合適___。
12、理想的早餐應當包括谷類、動物性食物與蔬菜等___食物。
13、在平衡膳食中___應該占有“主食”的地位,提供的能量應當達到總膳食能量的50-60%。
14、谷類食物要做到粗細搭配,需要多吃雜糧,最好每天應當有___雜糧或全谷物食物。
15、大豆與大豆制品營養(yǎng)豐富,建議每人每天攝入___克大豆及其制品。
16、對于兒童青少年，___就是最好的飲料。
17、保持身體健康,預防疾病,在食品的選擇上,最主要的就是___。
18、高鹽飲食對健康造成有哪些危害___。
19、飲食衛(wèi)生主要包括哪些方面___。
20、什么是平衡膳食__。
21、怎樣預防營養(yǎng)缺乏癥___。
更多問卷 復制此問卷