1022咖啡1
請(qǐng)對(duì)收到的咖啡樣品以下屬性進(jìn)行打分評(píng)價(jià)。
1. 姓名
2. 表面質(zhì)地
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
3. 奶泡顏色
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
4. 整體氣味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
5. 烘焙氣味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
6. 氧化氣味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
7. 苦味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
8. 酸味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
9. 整體風(fēng)味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
10. 烘焙風(fēng)味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
11. 氧化風(fēng)味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
12. 澀感
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
13. 厚度
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
14. 余味
無(wú)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極強(qiáng)
關(guān)閉
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