外賣(mài)食品安全問(wèn)卷調(diào)查
隨著近幾年外賣(mài)產(chǎn)業(yè)的光速發(fā)展,大部分店鋪都開(kāi)放了外賣(mài)配送的方式,也出現(xiàn)了許多專(zhuān)門(mén)只做外賣(mài)的店鋪。而其中的食品安全隱患也層出不窮。
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡段:
15歲以下
15~20
21~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
3. 您平常點(diǎn)外賣(mài)的頻率是?
從不點(diǎn)外賣(mài)
偶爾點(diǎn)外賣(mài)
經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)
4. 您點(diǎn)外賣(mài)的原因是?
節(jié)省時(shí)間
怕麻煩,不想自己做飯/懶得出門(mén)吃飯
菜品豐富 可以隨意選擇自己喜歡的食物
可以適應(yīng)自己的特殊飲食需求
遇上極端天氣或特殊原因無(wú)法出門(mén)用餐/買(mǎi)菜
價(jià)格便宜
其他
5. 您點(diǎn)外賣(mài)時(shí)最看重什么因素
價(jià)格
配送時(shí)間
菜品種類(lèi)
銷(xiāo)量
用戶(hù)評(píng)價(jià)
菜品質(zhì)量
6. 您點(diǎn)外賣(mài)時(shí)是否會(huì)留意菜品是否為預(yù)制菜?
經(jīng)常留意
偶爾會(huì)留意
從不留意
7. 您點(diǎn)外賣(mài)時(shí)會(huì)選擇有實(shí)體店鋪的商家嗎?
會(huì)
沒(méi)有留意過(guò)
不會(huì)
8. 您點(diǎn)外賣(mài)時(shí)能夠發(fā)現(xiàn)菜品為預(yù)制菜嗎?
發(fā)現(xiàn)不了
能夠發(fā)現(xiàn)
偶爾能夠分辨
9. 您對(duì)預(yù)制菜的看法?
支持 預(yù)制菜價(jià)格便宜且省時(shí)能更快享用菜品
不在意
反對(duì) 預(yù)制菜攝入過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)健康問(wèn)題
10. 您在享用完外賣(mài)菜品后是否有發(fā)生過(guò)身體不適的狀況?
從來(lái)沒(méi)有
偶爾會(huì)有
經(jīng)常有
11. 您認(rèn)為外賣(mài)食品的安全隱患有哪些?
菜品有異物進(jìn)入
食材變質(zhì),沒(méi)有處理干凈
食物里有特定人群過(guò)敏的成分
食物制作的環(huán)境衛(wèi)生不過(guò)關(guān)
食物高油高鹽高糖
其他
12. 您認(rèn)為導(dǎo)致外賣(mài)食品安全問(wèn)題的原因有哪些?
食品安全宣傳力度不夠
監(jiān)管人員管理力度不夠
有關(guān)法律條例不夠完善
商家對(duì)食品安全的管理措施少
消費(fèi)者的食品安全意識(shí)薄弱
13. 您對(duì)外賣(mài)食品進(jìn)行投訴時(shí)會(huì)選擇哪種方式?
撥打投訴電話(huà)
向商家投訴
向外賣(mài)平臺(tái)投訴
向食品安全監(jiān)管部門(mén)投訴
沒(méi)有投訴過(guò)
14. 您認(rèn)為外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)該加強(qiáng)哪些方面的監(jiān)管?
商家資質(zhì)審核
配送員背景核查
用戶(hù)評(píng)價(jià)真實(shí)性審核
其他
15. 您認(rèn)為該如何提升外賣(mài)食品的安全性?
提供食品安全保障
定期進(jìn)行食品安全檢查
實(shí)名認(rèn)證制度
商家資質(zhì)審核制度
其他
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