手套管理培訓(xùn) 星問(wèn)卷

工號(hào):
姓名:
1、透明一次性手套每幾個(gè)小時(shí)進(jìn)行更換一次?
2、新員工入職,須及時(shí)做好教育培訓(xùn),讓其知道手套的更換及使用要求;同時(shí)須提醒教育全體員工,每天應(yīng)自查自檢,須有食品安全防護(hù)意識(shí)?(判斷題)
3、員工在使用手套前要檢查確認(rèn)手套的完整性,使用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有破損需及時(shí)反饋管理員進(jìn)行處理及更換(判斷題)
4、員工在使用過(guò)程中/下班時(shí)/破損時(shí)更換的手套須及時(shí)回收到專用回收桶中(判斷題)
5、每天下班前,當(dāng)班管理員不需要對(duì)當(dāng)天發(fā)放、回收手套數(shù)量是否吻合
6、當(dāng)天管理員在發(fā)放手套的同時(shí) 需做好數(shù)量記錄,交接給各崗位員工
7、我司現(xiàn)用的手套有哪些?
8、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)手套破損,應(yīng)及時(shí)更換并記錄,如破損品沒(méi)有在現(xiàn)場(chǎng)找到,應(yīng)執(zhí)行下列程序:
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