2024年?duì)I養(yǎng)健康知識(shí)答題

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3.谷類薯類是我國(guó)膳食能量的主要來(lái)源，但其主要缺乏

脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)碳水化合物維生素

4.對(duì)糖尿病患者危害大的糖類

蔗糖淀粉果膠維生素

5.以下肉類食物含礦物質(zhì)最多的

豬里脊肉豬肝豬肥肉豬五花肉

6.原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥應(yīng)注意膳食補(bǔ)充

鐵硒鈣

7.不是含鈣量豐富的食物

豬肝乳及乳制品蝦皮黃豆及制品

8.正常成人每日膽固醇攝入量應(yīng)為

小于150mg小于300mg小于200mg小于100mg

9.下列哪組營(yíng)養(yǎng)素是孕婦最容易缺乏的

能量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、葉酸脂肪、碳水化合物、維生素B2、銅蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鈣必需脂肪酸、必需氨基酸、維生素B12

10下列哪種蔬菜維生素A含量最高

大白菜胡蘿卜白蘿卜花菜

11.人類大腦完全依賴于以下哪種營(yíng)養(yǎng)成分供能

氨基酸葡萄糖蛋白質(zhì)脂肪酸

12.具有抗氧化功能的維生素

葉酸維生素B2維生素E維生素K

13.明顯增加飽腹感的營(yíng)養(yǎng)素

碳水化合物蛋白質(zhì)氨基酸甘油三醋

14.淀粉的主要來(lái)源

豆類蔬菜類糧谷類水果類

15.中國(guó)人群肥胖的BMI判斷標(biāo)準(zhǔn)

18.5-23.9kg/m2，男性腰圍＜85cm，女圍＜80cm18.5-24.9kg/m2，男性腰圍＜85cm，女性腰圍＜80cm24-24.9kg/m2，男性腰圍＞85cm，女性腰圍＞80cm大于28kg/m2，男性腰圍＞85cm，女性腰圍＞80cm

16.孕婦維生素D缺乏與下列因素?zé)o關(guān)的是

嬰兒克汀病孕婦骨質(zhì)軟化癥新生兒低鈣血癥新生兒手足抽搐

17.屬于純能量的食物

谷類肉類酒類奶類

18.糖尿病病人最基本的治療手段是

飲食治療運(yùn)動(dòng)治療藥物治療心理治療

19.下列食物中糖尿病患者應(yīng)當(dāng)忌食的是

黃豆魔芋燕麥蜜餞

20.2023年全民營(yíng)養(yǎng)周的傳播主題是

合理膳食、營(yíng)養(yǎng)是良醫(yī)合理膳食、天天蔬果慧吃慧動(dòng)、健康體重食物多樣、谷類為主

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