精泰餐飲2024年度第三季度評(píng)優(yōu)

       為充為了充分調(diào)動(dòng)各項(xiàng)目員工的工作積極性,激勵(lì)員工在履行崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,展現(xiàn)更杰出的工作表現(xiàn),精泰餐飲公司計(jì)劃組織開展2024年第三季度季度評(píng)優(yōu)工作。
1.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:江文女
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:小餐廳服務(wù)員領(lǐng)班

       江文女是鋼構(gòu)小餐廳服務(wù)員領(lǐng)班,她服務(wù)熱情周到,備受贊譽(yù)。在包廂服務(wù)中,她總能根據(jù)客人需求提供個(gè)性化服務(wù),從菜品推薦到用餐氛圍營造,都做到盡善盡美。對于自助餐廳,她合理安排菜品擺放,及時(shí)補(bǔ)充食物,確??腿擞辛己玫挠貌腕w驗(yàn)。她注重對新入職員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以微笑和高效的服務(wù)迎接每一位顧客。她還積極收集客人反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。江文女用她的專業(yè)和熱情,為餐廳樹立了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)桿。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦江文女參加2024年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

2.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:葉科娟
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:大食堂服務(wù)員

       葉科娟是精工鋼構(gòu)餐廳一位優(yōu)秀的食堂阿姨,她總是帶著溫暖的笑容迎接每一位員工。在打菜時(shí),她手法嫻熟且總是盡可能滿足員工的需求,確保大家吃得滿意。她時(shí)刻關(guān)注餐廳的衛(wèi)生情況,勤勤懇懇地打掃餐桌和地面,為員工提供整潔的用餐環(huán)境。葉科娟還會(huì)耐心傾聽員工的意見和建議,積極反饋給廚房,促進(jìn)菜品和服務(wù)的改進(jìn)。她用自己的真誠和熱情,讓員工在餐廳感受到家一般的溫暖。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦葉科娟參加2024年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

3. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:王素娟
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:大食堂服務(wù)員

       王素娟是精工鋼構(gòu)餐廳的服務(wù)員,她在崗位上默默奉獻(xiàn),表現(xiàn)卓越。每天她總是最早到餐廳員工之一,認(rèn)真開始一天工作。洗菜、切菜、餐具清洗,她一絲不茍,用心做事,任勞任怨。面對員工的需求,她總是熱情回應(yīng),提供貼心服務(wù)。當(dāng)需要她去墻煌餐廳承擔(dān)服務(wù)重?fù)?dān)時(shí),毫無抱怨,完全配合領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)派。王素娟用自己的辛勤付出和熱情態(tài)度,贏得了大家的認(rèn)可。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦王素娟參加2024年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

4.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:創(chuàng)新之星
姓名:黃小惠
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:倉管員

       黃小惠作為鋼構(gòu)餐廳倉管員,在工作中展現(xiàn)出了非凡的創(chuàng)新能力。她積極應(yīng)用食材收發(fā)存臺(tái)賬,作為精泰餐飲各餐廳臺(tái)賬模版;通過食材庫存的精準(zhǔn)管理,大大減少了浪費(fèi)和積壓。在食材存儲(chǔ)方面,她創(chuàng)新地采用分類分區(qū)和標(biāo)記管理,使得倉庫管理更加規(guī)范有序,提高了食材取用的效率。此外,她還嚴(yán)格把控食材過磅驗(yàn)收關(guān),絕不讓問題食材流入餐廳,保證了食品安全可控。

       黃小惠的創(chuàng)新舉措為餐廳的運(yùn)營帶來了積極影響,精工鋼構(gòu)餐廳特推薦黃小惠參加2024年第三季度創(chuàng)新之星的評(píng)選。

5.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:創(chuàng)新之星
姓名:李建香
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:大食堂蒸菜廚師

       李建香作為食堂蒸菜廚師,勇于創(chuàng)新。她不斷鉆研新的蒸菜技法,嘗試不同食材搭配,為餐廳菜單增添了許多新穎菜品。例如,她創(chuàng)新推出的“糯米蒸排骨”,將糯米與仔排巧妙融合,口味獨(dú)特,深受員工喜愛。她還積極向同事分享經(jīng)驗(yàn),帶動(dòng)整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新氛圍。

       憑借對菜品的創(chuàng)新精神和出色成果,精工鋼構(gòu)餐廳特推薦李建香參加2024年第三季度創(chuàng)新之星的評(píng)選。

6. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:創(chuàng)新之星
姓名:宋維榮
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:小餐廳主管兼炒菜廚師

       宋維榮作為包廂主管兼炒菜廚師,在工作中展現(xiàn)出了卓越的創(chuàng)新能力。為了讓菜品獲得公司不同地域客戶認(rèn)可,他積極探索各地菜品風(fēng)格和烹飪方式,在紹興地方菜基礎(chǔ)上,制作各系菜品,獲得客戶贊美。在菜品設(shè)計(jì)上,他注重色彩搭配和造型創(chuàng)新,使每一道菜都成為視覺與味覺的雙重享受。他還不斷改進(jìn)廚房管理流程,提高工作效率和菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。宋維榮經(jīng)常組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行廚藝交流和創(chuàng)新研討,激發(fā)大家的創(chuàng)新思維。在他的帶領(lǐng)下,包廂菜品不斷推陳出新,深受公司領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),為餐廳贏得了良好的口碑和經(jīng)濟(jì)效益。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦宋維榮參加2024年第三季度創(chuàng)新之星的評(píng)選。

7.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:姚彬
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:小餐廳切配廚師

       姚彬作為包廂切配廚師,在工作中始終堅(jiān)守高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。他對食材挑選嚴(yán)格把關(guān),精心挑選每一份原料,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。在切配過程中,他憑借精湛的技藝,將食材切割得均勻細(xì)致,為烹飪出美味佳肴奠定基礎(chǔ)。他注重細(xì)節(jié),嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保切配環(huán)境的清潔和食材的安全。姚彬還積極與廚師團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作,根據(jù)菜品需求準(zhǔn)確準(zhǔn)備食材,保證菜品的質(zhì)量和口感。他對品質(zhì)的執(zhí)著追求,使得包廂菜品的品質(zhì)得到了有效保障,深受顧客和同事的認(rèn)可。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦姚彬參加2024年第三季度品質(zhì)之星的評(píng)選。

8.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:夏秀花
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:大食堂服務(wù)員領(lǐng)班

       夏秀花作為鋼構(gòu)餐廳擔(dān)任食堂服務(wù)員領(lǐng)班,工作極為出色,特別是在食堂接管后各項(xiàng)整合工作中,積極配合,對餐廳自查自問題落實(shí)整改。她嚴(yán)格監(jiān)督食品衛(wèi)生安全,每日精心安排服務(wù)流程,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為員工提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。積極收集員工用餐反饋,推動(dòng)菜品改進(jìn)。在她的帶領(lǐng)下,餐廳服務(wù)質(zhì)量顯著提升,員工滿意度保持在80%以上。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦夏秀花參加2024年第三季度品質(zhì)之星的評(píng)選。

9. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:宋生洪
項(xiàng)目:精工鋼構(gòu)餐廳
崗位:大食堂蒸飯師傅

       宋生洪是精工鋼構(gòu)餐廳的蒸飯師傅,他對工作充滿熱情,高度重視品質(zhì)。每天,他嚴(yán)格把控米水比例,確保蒸出的米飯口感香軟、粒粒飽滿。他還注重蒸飯?jiān)O(shè)備的清潔和維護(hù),保證米飯的衛(wèi)生安全。宋生洪不斷嘗試創(chuàng)新,根據(jù)員工的反饋調(diào)整蒸飯工藝,為大家?guī)砀玫挠貌腕w驗(yàn)。他的敬業(yè)精神和對品質(zhì)的執(zhí)著追求,使得餐廳的米飯品質(zhì)始終如一,深受員工喜愛。

       精工鋼構(gòu)餐廳特推薦宋生洪參加2024年第三季度品質(zhì)之星的評(píng)選。

10.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:夏喜珍
項(xiàng)目:精工科技餐廳
崗位:蒸灶

        夏喜珍作為精工科技餐廳的蒸灶工作人員,已入職長達(dá)八年。在日常工作中,她始終任勞任怨,對待工作認(rèn)真且踏實(shí),展現(xiàn)出穩(wěn)定的技術(shù)水平。同時(shí),夏喜珍樂于助人,在圓滿完成自己本職工作之余,空閑時(shí)間里主動(dòng)幫助其他同事摘菜,積極去做自己力所能及的事情。

        精工科技餐廳特推薦夏喜珍參加 2024 年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

11.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:藍(lán)蘭
項(xiàng)目:精工科技餐廳
崗位:自助餐服務(wù)員

       藍(lán)蘭作為一名自助餐服務(wù)員,在精工科技餐廳服務(wù)已有七年之久。她服務(wù)態(tài)度細(xì)致周到,做事認(rèn)真仔細(xì),責(zé)任心極強(qiáng)。藍(lán)蘭不斷追求完美,努力自我提升,時(shí)刻保持積極上進(jìn)的心態(tài),為公司實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)貢獻(xiàn)力量,展現(xiàn)出優(yōu)秀的服務(wù)水平。在空余時(shí)間,她主動(dòng)幫忙,經(jīng)常為包廂加班服務(wù),毫無怨言。此外,藍(lán)蘭和同事的關(guān)系也非常融洽。

       鑒于藍(lán)蘭的出色表現(xiàn),精工科技餐廳特推薦藍(lán)蘭參加2024年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

12.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:劉月霞
項(xiàng)目:精工科技餐廳
崗位:包廂服務(wù)員

       劉月霞是精工科技餐廳的一名包廂服務(wù)員。自入職以來,她工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極貢獻(xiàn)自己的力量,始終服從領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)安排。劉月霞的服務(wù)態(tài)度端正,在包廂服務(wù)工作之余,她還主動(dòng)利用空余時(shí)間幫助大食堂進(jìn)行打菜、收銀以及各類自己力所能及的工作。

       精工科技餐廳特推薦劉月霞參加2024年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

13. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:創(chuàng)新之星
姓名:陳興榮
項(xiàng)目:精工科技餐廳
崗位:大灶主廚

       陳興榮是精工科技餐廳的一名大灶廚師,熟練掌握各種食材的烹飪技巧。他熱衷于研究并不斷嘗試新菜品,致力于滿足員工的需求。像香酥鴨、口水雞、涼拌菜等菜品,皆深受員工的一致好評(píng)。他堅(jiān)信一份好的食材能夠給員工帶來快樂和滿足感,因而嚴(yán)格要求自己,不斷學(xué)習(xí)與實(shí)踐,努力成為一名優(yōu)秀的廚師。

       精工科技餐廳特推薦陳興榮參加2024年第三季度創(chuàng)新之星的評(píng)選。

14. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:周遠(yuǎn)蘭
項(xiàng)目:精工科技餐廳
崗位:大灶幫廚

       周遠(yuǎn)蘭是精工科技餐廳的一名幫廚兼收銀員。她熱愛自己的本職工作,積極向上,服從安排,踏實(shí)肯干。周遠(yuǎn)蘭會(huì)嚴(yán)格按照烹飪要求,協(xié)助廚師完成各類工作,確保菜品的質(zhì)量和口感。在進(jìn)行刷卡工作時(shí),她也會(huì)耐心聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足并與廚師一起及時(shí)改進(jìn)。在突發(fā)情況下,周遠(yuǎn)蘭能夠保持冷靜,積極想辦法解決問題。在工作中,她不懂就問別的同事,與同事團(tuán)結(jié)一心,還會(huì)幫助他人。

       鑒于周遠(yuǎn)蘭的優(yōu)秀表現(xiàn),精工科技餐廳特推薦周遠(yuǎn)蘭參加 2024 年第三季度品質(zhì)之星的評(píng)選。

15. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:許小如
項(xiàng)目:精工科技餐廳
崗位:洗菜工

        員工許小如是精工科技餐廳的一名洗菜工。自入職以來,她從不與他人發(fā)生矛盾,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),尤其特別注重食品衛(wèi)生,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。在完成自己的份內(nèi)工作后,許小如還會(huì)幫忙切菜、清理衛(wèi)生。

       精工科技餐廳特推薦許小如參加 2024 年第三季度品質(zhì)之星的評(píng)選。

16.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:萇光紅
項(xiàng)目:浙江墻煌餐廳
崗位:包廂服務(wù)員

       萇光紅為浙江墻煌餐廳包廂服務(wù)員,把包廂衛(wèi)生工作做到整齊,衛(wèi)生,頭緒分明,在完成工作的情況能下樓幫助搞衛(wèi)生,清洗切各種工作。

       浙江墻煌餐廳特推薦萇光紅參加2024年第三季度服務(wù)之星的評(píng)選。

17. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:吳蘭蘭
項(xiàng)目:浙江墻煌餐廳
崗位:倉管員

        倉管員吳蘭蘭,為浙江墻煌餐廳倉庫管理員,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),做驗(yàn)收,臺(tái)賬后還主動(dòng)幫忙洗菜,切菜,互相幫忙,毫無怨言。工作顯著,獲各領(lǐng)導(dǎo)員工好評(píng)。

        浙江墻煌餐廳特推薦吳蘭蘭參加2024年第三季度品質(zhì)之星的評(píng)選。

18.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:葛國蘭
項(xiàng)目:綠筑餐廳
崗位:自助餐服務(wù)員

       葛國蘭為綠筑餐廳的自助餐服務(wù)員,加入精工大家庭已有七年之久,回顧自己的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助下,能按照公司的要求較高的完成自己的本質(zhì)工作。積極主動(dòng)工作,讓每位來就餐的員工體驗(yàn)到較好的服務(wù)態(tài)度。工作中細(xì)致觀察,能敏銳的觀察到就餐人員的需求。并在日后工作中進(jìn)行改進(jìn)提成。

       綠筑餐廳特推薦葛國蘭參加此次季度服務(wù)之星的評(píng)選。

19.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:服務(wù)之星
姓名:舒郭鳳
項(xiàng)目:綠筑餐廳
崗位:幫工阿姨

       舒郭鳳為綠筑餐廳的幫工阿姨,在過去的季度工作中保持高效,敬業(yè)的態(tài)度,盡職盡責(zé),能按高標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。積極協(xié)助領(lǐng)班的工作,能配合各位廚師和其他同事把工作做好做精。對待就餐員工始終保持謙和的態(tài)度,認(rèn)真對待每一位來就餐的員工,也受到員工的好評(píng),我始終會(huì)保持初心,努力學(xué)習(xí),不斷提升自我。

       綠筑餐廳特推薦舒郭鳳參加此次季度服務(wù)之星的評(píng)選。
20.
評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:創(chuàng)新之星
姓名:葉建東
項(xiàng)目:綠筑餐廳
崗位:小食堂廚師

       葉建東為綠筑餐廳綠筑餐廳小包廂廚師員,在工作中服從領(lǐng)導(dǎo)按排,積極性高。在保證菜品質(zhì)量的同時(shí),每日都能比較高效的完成工作任務(wù),并利用業(yè)余創(chuàng)新一些新的菜品。日常工作生活中與同事能友好相處,團(tuán)隊(duì)協(xié)作性強(qiáng)。

       綠筑餐廳特推薦葉建東參加此次季度創(chuàng)新之星的評(píng)選。
21. 評(píng)優(yōu)項(xiàng)目:品質(zhì)之星
姓名:鄧?yán)?div>項(xiàng)目:綠筑餐廳
崗位:食堂內(nèi)勤

       鄧?yán)贋榫G筑餐廳的內(nèi)勤員,在日常的工作中按時(shí)完成工作、努力學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取用最佳的方法把本職工作做好。雖然負(fù)責(zé)的工作比較瑣碎、繁雜,但每項(xiàng)工作內(nèi)容都是部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)與發(fā)展的重要環(huán)節(jié),正是這些多樣化的工作內(nèi)容,鍛煉了綜合協(xié)調(diào)與隨機(jī)應(yīng)變能力,現(xiàn)在可以更加高效地處理各種問題。

       綠筑餐廳特推薦鄧?yán)賲⒓哟舜渭径绕焚|(zhì)之星的評(píng)選。

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