吉1 伙食保障滿意度調查問卷
填寫說明
1、問卷測評結果是伙食監(jiān)管的重要依據(jù),請客觀、公正、準確反映有關情況。
2、問卷測評主要評價伙食質量、口味、調劑情況等相關內容。
3、如有其他問題或建議,可通過監(jiān)督線“382055”反映。
4、結果統(tǒng)計方式。1至8題各選項分值依次為5分、3分、0分、;9至13題各選項分值依次為4分、2分、0分;14、15題每個選項得2分;16題各選項分值依次為20分、10分、0分。最終得分作為本問卷滿意率(如“85分”則對應“85%”)。
1. 早餐有沒有牛奶(豆?jié){)?
每天都有
不是每天都有
基本沒有
2. 早餐有沒有雞蛋(煮、炒、煎)?
每天都有
不是每天都有
基本沒有
3. 午(晚)餐有沒有水果?
每天都有
每天1次
不是每天都有
4. 午(晚)餐葷素菜總數(shù)量?
每餐3個及以上
每餐2個
每餐1個
5. 能否經常吃到牛羊肉?
每周2次以上
每周1次
每半月以上1次
6. 能否經常吃到魚蝦等水產品?
每周2次以上
每周1次
每半月以上1次
7. 節(jié)假日有無會餐(重大節(jié)日會餐、每周1次小會餐)?
過節(jié)、周末都有
過節(jié)有,周末沒有
基本沒有
8. 有沒有吃不飽的情況?
沒有
偶爾主菜吃不到
經常不夠吃
9. 你對就餐環(huán)境是否滿意?
滿意
基本滿意
不滿意
10. 你對飯菜口味是否滿意?
滿意
基本滿意
不滿意
11. 本單位周食譜制度堅持的如何?
食譜每周制定,飯菜與食譜一致
食譜每周制定,但不一定按食譜制作
食譜基本不變或沒見過食譜
12. 你認為現(xiàn)在的伙食保障能否滿足訓練需要?
高強度訓練時可以滿足
一般訓練可以滿足,高強度訓練不能滿足
平時營區(qū)訓練稍顯不夠,不到下一頓就餓了
13. 你單位經濟民主制度落實的怎么樣?
成立了經濟民主組,經常開展伙食管理相關工作
經濟民主組很少開會,履行職責一般
沒有成立或不知道是否成立經濟民主組
14. 下列問題中,那些問題在您單位不存在(可多選)?
飯菜份量不夠
飯菜味道不好
飯菜品種單一
蔬菜質量不高
肉類少且肥肉多
牛羊肉、禽類、水產品等高蛋白食物較少
15. 廚房值班員下列職責中,那些履行較好?(可多選)
負責實物驗收和消耗登記、公布
監(jiān)督檢查食堂衛(wèi)生
通知做病號飯
給執(zhí)勤外出人員留飯
16. 你對伙食的總體評價?
滿意
基本滿意
不滿意
17. 你對伙食保障還有什么意見建議或問題反映
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