年輕群體對(duì)于冷鮮肉及半成品食品購(gòu)買偏好的調(diào)查問(wèn)卷

尊敬的受訪者：

您好，非常感謝您對(duì)于本問(wèn)卷的參與，預(yù)計(jì)耽誤您5分鐘時(shí)間，共19 題，謝謝。(申明:本問(wèn)卷僅為學(xué)院研究課題使用，不作其他用途，不會(huì)泄露您的個(gè)人信息，最終解釋權(quán)歸本問(wèn)卷發(fā)布者所有，請(qǐng)放心填寫，謝謝！)

1. 您的性別

男女

2. 您的年齡

20-30歲30-40歲40-50歲

3. 您的家庭年收入

低于20萬(wàn)20-40萬(wàn)40-60萬(wàn)60-80萬(wàn)80-100萬(wàn)高于100萬(wàn)

4. 您的常居地區(qū)

上海其他城市

5. 您的工作狀態(tài)

未工作工作且正常上下班工作但經(jīng)常加班

6. 您一般選擇哪種飲食方式

自己烹飪不烹飪

7. 您經(jīng)常購(gòu)買下列哪一品牌的冷鮮肉

愛(ài)森中糧家佳康膳博士金鑼正大雨潤(rùn)雙匯其他

8. 您關(guān)于不同部位冷鮮肉的心理價(jià)位？（500kg）

五花肉

100

蹄膀

100

后座

100

精瘦肉

100

排骨

100

9. 您一般通過(guò)何種渠道購(gòu)買冷鮮肉

品牌自營(yíng)小程序：例如“上海愛(ài)森食品”微信小程序等線上生鮮超市：盒馬、叮咚買菜等線上商城：天貓、京東等線上外送：餓了么、小時(shí)達(dá)等新媒體：抖音、小紅書等線下：大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、專柜等社區(qū)團(tuán)購(gòu)其他渠道（如有，請(qǐng)?zhí)顚懀?/label>

10. 您對(duì)冷鮮肉購(gòu)買最注重的前三個(gè)要求？（可多選）

（1）品牌（2）價(jià)格（3）品質(zhì)（4）服務(wù)（5）促銷活動(dòng)（6）豬的產(chǎn)地（7）豬的種類（8）購(gòu)買便利性（9）保質(zhì)期（10）其他要求（如有，請(qǐng)?zhí)顚懀?/label>

11. 您經(jīng)常購(gòu)買下列哪一類別的半成品食品

預(yù)制菜類（預(yù)制中餐）面點(diǎn)類（餃子包子月餅類）火鍋燒烤類（烤腸丸子等）其他類別不購(gòu)買

12. 您通常喜歡購(gòu)買哪一品牌的半成品食品？

（1）愛(ài)森（2）盒馬、叮咚買菜、山姆自營(yíng)（3）蔡長(zhǎng)青（4）新雅（5）老盛昌（6）和善園（7）安井（8）龍大肉食（9）三全其他

13. 您一般通過(guò)何種渠道購(gòu)買半成品？（可多選）

14.

您對(duì)半成品食品的要求（可多選）

食材新鮮不含防腐劑低鹽低脂高蛋白烹飪便捷度品牌美味健康

15. 您關(guān)于不同部位冷鮮肉的心理價(jià)位？（500kg）

預(yù)制菜

100

面點(diǎn)類

100

火鍋燒烤類

100

其他

100

16.

您對(duì)年輕態(tài)食品的需求（可多選）

健康養(yǎng)生零糖輕鹽低脂零食化輕量化增肌減脂美味高膳食纖維價(jià)格便宜包裝新穎加工便捷即食不用加工

17. 您對(duì)年輕態(tài)食品單品的心理價(jià)位

1-10元10-30元30-50元50-80元80-100元

18. 您聽(tīng)說(shuō)過(guò)愛(ài)森這個(gè)品牌嗎？

聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但未買過(guò)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，只買冷鮮肉類產(chǎn)品聽(tīng)說(shuō)過(guò)，只買半成品、預(yù)制菜類產(chǎn)品聽(tīng)說(shuō)過(guò)，愛(ài)森所有產(chǎn)品都會(huì)購(gòu)買沒(méi)有聽(tīng)過(guò)

19.

您對(duì)食品的需求（請(qǐng)分享下您的寶貴意見(jiàn)）

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