OUCer對預制菜的了解程度及其消費前景的看法
親愛的同學們:
大家好!我們正在進行關于OUCer對預制菜的了解程度及其消費前景的看法的調查。
請您根據自己的實際情況,認真回答以下問題。我們保證您的個人信息和答案將被嚴格保密。
感謝大家的參與~
PS:預制菜是指經過預先加工處理、包裝好,可在短時間內進行烹飪或直接食用的菜品。
1. 你的年級
大一
大二
大三
大四
2. 你對預制菜的了解程度
完全不了解(
0
)
非常了解(
5
)
3. 你對預制菜的接受程度
很喜歡
可以接受
無感
不太喜歡
反感
4. 你認為預制菜存在哪些優(yōu)勢?
制作方法簡單
制作快捷,節(jié)約時間
便于攜帶和儲存,可隨時食用
標準化生產,質量和口味穩(wěn)定
食品安全有一定的保障
價格實惠
比自己做的菜好吃
其他(請注明)
5. 你認為預制菜存在哪些劣勢?
口感不如現場烹飪的菜
可能存在產品質量問題
缺少烹飪體驗感和成就感
高鹽高油且添加劑多,可能導致健康問題
營養(yǎng)成分有所損失
其他(請注明)
6. 你購買預制菜的頻率
經常(每周1次及以上)
偶爾(每月1~3次)
很少(每季度1~2次或更少)
從不
7. 你購買預制菜的原因一般是什么?
吃飯時間緊張
不喜歡學校食堂的飯菜
喜歡預制菜的味道
覺得預制菜很方便
出于好奇
其他(請注明)
8. 你一般通過哪些途徑購買預制菜?
學校超市
校外商場/超市
電子商務平臺
其他(請注明)
9. 你認為一份預制菜的合理價格是多少?
10r以內
10-20r
21-30r
31-40r
40r以上
10. 你如何看待目前預制菜行業(yè)的發(fā)展形勢?
持樂觀態(tài)度
中立
持悲觀態(tài)度
11. 你對預制菜發(fā)展的態(tài)度?
支持
不關心
不支持
12. 你對預制菜行業(yè)的改進有什么意見或想法?
13. 你支持預制菜進校園嗎?
支持
不關心
不支持
14. 如果預制菜進校園,你會購買嗎?
會
可能
不會
15. 如果預制菜進校園,你最關心的問題是?
食品安全問題
營養(yǎng)均衡問題
食品味道
價格問題
其他(請注明)
16. 你對預制菜進校園有什么意見或想法?
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